카멜커피 11호점 상도동에 자리잡다

카멜커피 11호점의 외관
최근 가장 핫하다고 할 수 있는 카페인 카멜커피가 11호점으로 상도동에 자리잡았습니다. 카멜커피 11호점은 상도동의 중심이라 할 수 있는 상도역과는 살짝 ...
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브리오슈의 모든 것을 알아보자

잘 익은 브리오슈 아 테트의 모습
브리오슈에 대해 잘 아시나요? 한국에서도 이제는 널리 알려진 브리오슈는 많은 사람들에게 그 특유의 풍미로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 고급 ...
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편스토랑 류수영 로제파스타 만들기

완성된 류수영 로제파스타
편스토랑이라는 프로그램에는 항상 괜찮은 레시피들이 자주 소개됩니다. 저는 그 중에서도 류수영님이 소개해주시는 레시피를 상당히 좋아해요. 이번 글에서는 그런 편스토랑 레시피들 ...
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초간단 이찬원 마늘밥 만들기

완성된 마늘밥을 접시에 담은 모습
요리에 진심인 분들만 모여서 그런지 편스토랑에는 항상 퀄리티 높은 레시피들이 소개되는 것 같습니다. 저는 그 중에서도 이찬원님이 소개해주는 레시피를 정말 ...
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2023 빕스 여름메뉴 빕스 대방점에서 만나본 후기

빕스의 파스타
빕스에 새로운 여름이 찾아왔습니다! 빕스는 시즌별로 메뉴 구성을 바꾸는 편이에요. 최근 여름을 맞아 빕스에서 새로운 2023 빕스 여름메뉴로 구성을 변경했더라구요. ...
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버터링쿠키 만들기

노릇노릇하게 익은 버터링쿠키를 접시에 담아준모습
다양한 재료가 들어간 쿠키도 맛있지만 가장 기본적인 재료로만 만든 버터쿠키도 특유의 매력이 살아있어 정말 맛있답니다. 이번 글에서는 가장 기본적인 재료로 ...
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바삭한 초코칩쿠키 만들기

하얀 접시에 담은 초코칩 쿠키
쿠키만큼 베이킹초보들이 따라하기 좋은 품목은 없는 것 같습니다. 저는 그 중에서도 초코칩이 콕콕 박혀있는 초코칩 쿠키를 상당히 좋아하는 편입니다. 그런 ...
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파리브레스트의 유래와 특징 3가지에 대해 알아보자

초록색 트레이 위에 놓여있는 파리브레스트
파리브레스트에 대해서 잘 아시나요? 파리브레스트는 둥근 바퀴모양으로 짠 슈 사이에 크림을 채워넣어 만든 프랑스의 디저트입니다. 이런 파리브레스트는 이제 한국에서도 은근히 ...
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에클레르의 유래 역사와 특징에 대해서 알아보자

접시위에 놓여있는 커피맛 에클레르와 초코맛 에클레르
에클레르(영어명 에클레어)에 대해 잘 아시나요? 한국에서는 에끌레어라는 이름의 과자 제품으로 널리 알려진 에클레어는 프랑스의 국민 디저트라 할 정도로 유명한 디저트 ...
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덧가루로 강력분을 사용하는 이유에 대해 알아보자

빵을 만들기 위해 작업대에 덧가루를 뿌려놓은 모습
우리가 빵을 만들 때나 과자를 만들 때는 덧가루를 많이 사용합니다. 보통 빵을 만들 때는 강력분을 주로 사용하기 때문에 덧가루로 강력분을 ...
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